庭のバジルでジェノベーゼソース作り。大きくなったバジルを摘んでは冷蔵を繰り返してまとまった量になるまで待ちます。甲虫がたくさんバジルを食べるので、追いかけっこのようにして摘んでいます。この夏のうちにあとどれくらい作れるかな。明日は熱中症警戒アラートが！皆様お気をつけください！
noteの方々のお陰様で、庭のバジル、よく育ってくれた🌱✨ もったいないので、ジェノベーゼソースを作ってみた。松の実でなく、くるみで代用。バジルの鮮やかなグリーンを出せなかったのがちょっと残念。南瓜煮、タコときゅうりの酢の物、デザートは、梨とドラゴンフルーツ✨✨
