月曜日ですが、こちらは公現祭の祝日となっております。 これでクリスマス期間も終わり。ツリーも見納めです。 珍しく手に入った蕪でパスタを作ってみました。 フランスにいたとき、蕪とバターの相性がいいことを知りましたが、ここはオリーブオイルで。 ほのかな甘みと風味が懐かしい...

あんかけパスタソース作りすぎたかもしれない。一応四人前のレシピのはずなのだけど、大量に余る。。 ケチャップ大さじ16で気づくべきだった。。 明日から弁当にいれてこ。ハンバーグにかけたりするとうまそうだ。