白味噌と白あんを混ぜ合わせたら、柚子の香りをまとわせて。 もっちり軽めの生地をフライパンで焼いたら そんな柚子味噌あんを包みます。 たまらなくおいしい、和の包み餅。 https://shokuzenlab.com/recipe/foods-sweets-bakery-yuzu-miso-mochi/