最近パン作りが面白い

久しぶりにハンバーグ作ったよ

無水肉じゃがを作りました

ちょこたんです。 明日、土曜日は仕事なので無水肉じゃがを作り置きしておきました。 こちらもレンチン料理なので簡単です。 作り方は、 耐熱容器にじゃがいもと、たまねぎ、豚こま（今回は残っていた豚バラスライスを使いました！）を入れて めんつゆ（２倍濃縮）を入れて、６００Wで１２分レンチンするだけ。 今回はこちらの本を参考にしました。 簡単においしい料理ができるものがたくさん載っているので重宝しています！ いつもお世話になってます！！

朝からタンドリーチキンを作った！

おはようございます、ちょこたんです。 今夜の晩ご飯用に朝からタンドリーチキンを作りました。 仕込みは昨日にやっておいて、今朝はオーブンで焼くだけ。 帰ってきてからだと、食べるまでに焼く時間を待たないといけないので、朝のうちに作っておきました。 仕事から帰ってきてレンチンするだけなので楽です。 オーブン君が頑張ってる間に洗濯ものも干せました。 鶏むね肉を使っているので、ヘルシーでお財布にもやさしいですよ。 参考にさせて頂いたYouTube動画はこちらです～いつもお

お弁当に肉団子

pomora DM30の３つのデメリット

先に言っておきますと私はpomera DM30が好きです。嫌いだからデメリットを書くわけではありません。もし、DM30の購入を迷っている人の参考になればと思います。もうなかなか手に入らないとは思いますが、、、 私、現在はポメラの DM30 と DM100を持っています。どっちをよく使うかというと、今はもう完全にDM100しか使っていません。 最初に買ったのはDM30です。その見た目やギミックのかっこよさに惹かれてDM30を買ったんですけど、長くは使えませんでした。 キー

柿の葉寿司とざるそば

切り餅あられ失敗！

居酒屋さんの味を盗みたいけど、、、

昨夜は近所の居酒屋さんへごはんを食べに行ってきました。 おうち料理もいいけれど、たまには外で食べるのもいいですよね。 いろんな料理があるし、家では作るのがめんどくさい料理があったり、材料が手に入りにくい料理が食べられたりします。 最近は外食するときも、これまでと違うアンテナをたてるようになりました。 昨日気になったのはアンチョビポテトサラダ。 「これ、なにが入ってるんだろう？」 「調味料はなんだろう？」 「これなら家でも作れそうだな。」 しまいには、原価はこれ

新玉ねぎでオニオンスープ

今朝はスーパーで買っておいた新玉ねぎでオニオンスープを作ってみました。  最近は朝に少し時間があれば、晩ごはんのおかずや副菜を作ることも増えました。１，２品ですけどね。 基本は休みの日に作り置きで作っておくんですが、弁当を作る時間が短かった時とかは、なにか１品でも作っておくようにしています。 そうすると、夜に食べなくても、弁当に入れたりできるし、その日の夜や次の日が少し楽になりますからね。 今日作ったオニオンスープは YouTube で紹介されていたレシピを見ながら作

今朝のお弁当

蒸籠（せいろ）で温野菜料理

先日神戸の中華街、南京町に行ったときに相方が蒸籠（せいろ）を買いたいって言い出して、蒸籠を買ったんです。 最近はもっぱら料理をするのは私なので、蒸籠を買っても使うのは私なんですけどｗ でも、本人曰く、蒸籠は昔から欲しかったって。（じゃあ、買えばよかったやん、、、心の声） 今回買った蒸籠は杉が材料の２段のやつ。２１ｃｍって書いてたような気がします。正確なサイズは覚えてない。２０００円くらいだったと思います。 蒸籠って便利ですね以前、家で小籠包やシューマイを作ったときは蒸