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アートとジャンク：Anizine

ワタナベアニ
1か月前

イランで生まれてインドで広がった「パン」の物語を巡る

マッシ｜エッセイスト・ライター
1か月前

高天原における食文化の話し！？この世界とここが違う・・・

高徳□
2か月前

シン十割蕎麦

山下座郎
13日前

元旦にはいくつお餅を食べましたか？

Yutaka
1か月前

世界が同意する、魅力たっぷりの日本の食

たなかともこ@ツレヅレビト
1か月前

なぜブタや牛の唐揚げはあまり見かけないの？～鶏肉の唐揚げとの違いを解説～

さつき／言語聴覚士(リハビリ)
4日前

食の冒険

鈴木綾子
2か月前

ウチヤマダフーヅ朝礼：Anizine

ワタナベアニ
2か月前

鴨南蛮と鴨なんばと鴨そば

山下座郎
1か月前

ひとり焼肉の流儀。

midori doremi
1か月前

【イタリア食文化】パンにバターを塗るなんて…!!🥯🧈

Rei＠猫のよりこ：イラストレーター🇮🇹
1か月前

自己紹介 | はじめてのnote

鶴岡ふうど（食×風土）ガイド | 馬場合
1か月前

家政科note【郷土料理実習】

新潟県立長岡大手高等学校
23時間前

本鮪 Vs 真鯛＝シン・ゴジラ

山下座郎
2か月前

シンガポールのこれからの文化展開は？

近藤雅義
2週間前

【Vol.20】昆布消費額日本一！富山の昆布文化事情

CA、富山に帰るちゃ
2週間前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その８「牛鍋丼というニセ神話　その１」

近代食文化研究会
1か月前

インドの食文化のなかにイタリア人に欠かせない魅力を見つけた

マッシ｜エッセイスト・ライター
4か月前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その５「なんどき屋の模倣からはじまった吉野家のチェーン化」

近代食文化研究会
1か月前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その１「東京にはこんなうまいものがあるのか！」

近代食文化研究会
1か月前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その９「牛鍋丼というニセ神話　その２」

近代食文化研究会
1か月前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その３「嘘をつかない男」

近代食文化研究会
1か月前

マグロはなぜ「マグロ」になったのか？ その名前には理由があります ③

山下座郎
3か月前

いつの時代も人は料理に愛を求める

山下座郎
3か月前

世界の食文化講習会（フードデザイン）

岩谷堂高等学校
3週間前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その６「吉野家はなんどき屋の何を模倣したのか」

近代食文化研究会
1か月前

地域文化の違いあります？

ＫＡＺぼす＠メンタルアナリスト
1か月前

ドイツ生活 667日目 2025/1/10 おいしいカレー🍛

michaluna
1か月前

自己紹介🙎‍♀️××はじめてのnote

yvki
3か月前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その４「松田瑞穂の嘘」

近代食文化研究会
1か月前

人生も命も金も、全突っ込みな旅が始まる！！　と、その前に。

おーちゃん
2週間前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その２「年商１億円を目指せ」

近代食文化研究会
1か月前

加藤清正公に捧げる「食べられるロボット」

山下座郎
3か月前

日本と海外でのヴィーガンライフの違いについて

土井あゆみ｜ヴィーガンスペシャルアドバイザー認定インストラクター、日本ヴィ一ガン協会理事
4か月前

ポルトガルの文化と歴史をお腹から楽しむ　 ー 馬田草織さんとその著作

akipponn 🍙 ドイツで作る多国籍・平和な菜食料理
3日前

中国人も驚く、日本人の『主食×主食』習慣についてプレゼンしてみた話

くまてつさん@中国｜日本語教師
3か月前

タウン情報誌

Tomoyuki Negami
3週間前

アメリカ PBJが好きすぎる国民

ののこ｜アメリカ暮らし
1か月前

新潟グルメ！食文化と地方創生

本間優太　homma yuta
4か月前

魚サンドという食文化

世界の人に聞いてみた
5か月前

無料公開『牛丼の戦前史』第一章「ミスター牛丼、窮地に立たされる」その７「ミスター牛丼、窮地に立たされる」

近代食文化研究会
1か月前

七草がゆはなぜ食べる？ご飯と餅と小松菜で作る簡単レシピもご紹介！

農タイムズby豊作ねっと
1か月前

【コロンビア生活】トゥンハからボゴタに帰る

コロンビアで国際結婚
10日前

看板に偽りあり？

宇想月
2か月前

『動き出す浮世絵展 TOKYO』江戸から現代へ～日本の食文化の変遷を考えてみた

Takuto Fuwa
8日前

訪日外国人に「すする習慣」をどう伝える？

とっけん
1か月前

ページをめくるたび旅気分【『世界の郷土ごはん』発売記念 】監修者&編集者インタビュー！

パイ インターナショナル
6日前

新蕎麦を妄想する

山下座郎
4か月前

九里四里うまい十三里　とは〜太田記念美術館〜

さみみのみみは何の耳？
1か月前