8月の頭にアマゾンで400グラム、22ドルで購入したギー（ghee）。今は19ドルに値下がりしていますが、それでも高い食品（アマゾンで買うと時に非常に割高になる）。私の使い方はパンに塗る/スープを作るとき入れるの2つ。常温で保存可。ミルク臭いのでお菓子系の炒め物に合うと思います。