クラウドファンディングの紹介‼️
「イクラちゃん」を世界へ!フードダイバーシティ応援プロジェクト!
「イクラちゃん」はフードダイバーシティ(食の多様性)に着目して開発されたプラントベースフードです。イクラが食べたい!でも様々な理由で、食することができない…。そんな世界中の人々に、この「イクラちゃん」を届けたい。足元から始める私たちのエシカルチョイスを、ぜひとも応援してください!
こちらの商品は”植物生まれの イクラちゃん”という新製品になります。
その名の通り、イクラを模した食品で、本物のイクラではありません。
一般的なプラントベースフード(代替食品)は、動物性原料を植物性に置き換えただけのものが多いのですが、こちらの商品はそれだけでなく、栄養面やアレルギー疾患など、人の健康面に最大限配慮されているほか、パッケージや輸送などあらゆる面において配慮し、現状のベストから創り出された「次世代型プラントベースフード」なんです。
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