https://www.instagram.com/reel/C_-AAcZy_6S/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 新商品が出来上がりました ひとつできるとホッとする(*'▽')

先日仕込んだ塩麹。 1日1回混ぜるだけで、少しずつ麹が膨らんでる。 1週間〜10日で完成 時間をかけて育てる楽しみもいいよね

休日に塩麹作り。 何度も作って、ベストな量がようやく分かった。 無駄なく作るのが、1番の食品ロスだと思う。