【麹使用】長芋の唐揚げ

おはようございます！

いつぞやの晩ごはんです＾＾

・長芋の唐揚げ（ニンニク麹、生姜麹使用）
・キャベツのツナマヨサラダ（自家製マヨ）
・オクラペペロンチーノ（ニンニク麹使用）

野菜たっぷりな日です＾＾

我が家の夏野菜も終わり、、
きゅうり、トマトに頼りまくっていた
日々がもうすでに遠いことのようです。笑

長芋の唐揚げは、
子供達もだいっすきです( ´ ▽ ` )

ニンニク麹、生姜麹、醤油たらっ。
塩ぱらっ。で下味つけて片栗粉つけて
揚げ焼きにしていくだけです！

簡単おいしいっ！ですっ！

最近の朝食の1枚です

ヨーグルトを使った米粉パンケーキ
ふわっふわで美味しいんです＾＾

手前に見えるのは、梨のジャムです

少し傷んでいた梨を
捨てるのはもったいないので
ジャムにしました(●´ω｀●)

梨をすりおろし、レモン汁をいれました
梨がとーっても甘かったので砂糖ゼロ！

水分が飛ぶまでまぜて完成です！

パンケーキや、ヨーグルトなんかにも
のせていただいていますっ（＾ω＾）