新年からずっとバタバタしています。 クリスマス特需が終わったガチョウ？が安かったので買ったら、内臓入りだわ、まず2日寝かすわ、他の鳥類と調理法が違うようで戸惑っています🪿 バタバタの勢いに任せて、調理したことないものを買っちゃいけない！笑 でも美味しく食べられるように頑張る！
タンドリーチキンを焼いた 珍しいことではないけど 特筆すべきは IHコンロについているお魚を焼くところのオーブン機能を使ってみた 余熱いらずで簡単で仕上がり完璧！ もうオーブン要らんなぁ〜
