横地 多実子｜子育てごはんの専門家 たみこ先生
2019年10月 北インドのリシケシにあるHimVedicアシュラムでインド文化に触れ、師匠ムクタジのもとで、代表のマナと共にLayYog（レイヨーグ）を学ぶ。日本でLay Yog を伝え広めるため、Aditya LayYog Schoolを設立するという使命を受ける。2020年2月 Aditya Lay Yog Schoolのメンバーと共に再びHimVedicアシュラムを訪れ、トップアーティストたちからインド古典音楽と舞踊を学ぶと共に、LayYogパフォーマンスを披露した時の様子などをご紹介します。
こんにちは。 子育てごはんの専門家｜よこち たみこ です。 日曜日、東京に行ってきました！！ 「発信する勇気」の著者：末吉宏臣さんの 「１億円コンセプト１日集中セミナー」に参加するためです。 受講後、既に4日経っていますが、今なお、興奮冷めやらぬ状態。 ずっと探し求めていた 『わたしだけの言葉（コンセプト）』に出逢うことができたので 心が小躍りし続けています（笑） 今回のセミナーのご案内で と目にした瞬間から、 これはスゴイ！！ わたしが欲しかったのは、コア・
あなたは、『欠乏感』や『不足感』を 感じたことはありますか？ ・ ・ ・ わたしは、『欠乏感』や『不足感』を 子どもの頃からずっと感じてきました。 これまでの人生を振り返ってみたら 嬉しいことも、楽しいことも、幸せなことも たくさん、たくさんあったのです。 でもなぜか、心の中には 『不足感』『欠乏感』『劣等感』『自己否定』 が、山ほどあって、、、 みたいなことが、たくさんありました。 子どもの頃は のような、子どもなりの 『不足感』や『欠乏感』を感
こんにちは。 子育てごはんの専門家 よこちたみこです♪ 11月7日（木）に 味噌仕込みワークショップを開催しました。 当初は10月末に開催を計画していたのですが 参加者様のご都合が合わず、 11月7日のリクエスト開催となりました。 11月7日は、偶然にも✨立冬✨ 冬（ふゆ）立つ特別な日に 味噌仕込みが出来て とても幸せな気持ちになりました。 ー・ー・ー・ー・ー 『発酵食が身体にいい』とよく言われます。 それは、麹菌をはじめとする 有効微生物たちが元気だからこその
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 今日は、ライフワークとライスワークについて お話ししたいと思います。 先日、バイト先のパティシェさんから質問を受けました。 横地さんは色々な仕事してるよね！？ うちの店でバイトしたり 個人のお宅にお料理を作りに行ったり 大学で食育を教えたり 料理教室もしてるし なんで、そんなに色々してるの？？ （ちなみに、今年８月までは、 お弁当・冷凍惣菜の製造販売もしてました。） 電車の
こんにちは。 子育てごはんの専門家｜よこち たみこ です。 今日、11月11日は わたしのKindle記念日 かれこれ8年前の2016年の11月11日に ～スムーズな妊娠・出産・子育てバイブル～ 『妊活は食事が９割」を Kindle出版させていただきました。 出版塾に数ヶ月通って 出版の1週間前に書き上げたものの 納得がいかず、、。 また一から心を込めて書き直した 当時の私の渾身の一冊です！！ 画像をクリックしていただくと Kindleページに飛びます。 ８年前の
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 素敵なご縁をいただいたので、お知らせさせいただきますね。 泥の魔術師：小渕ユタカさんの個展『ゆたかないろ作品展』で お食事を担当させていただくことになりました。 このご縁は、以前からお世話になっている 石川玲緒奈さんに繋いで頂きました。 たまたま日程が空いていたので お引き受けすることが出来てとても嬉しく思っています。 『ゆたかないろ作品展』は 2024年10月25日（金）
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 わたくし最近、いえ、ここ１～２ヵ月 かなり引きこもりがちな生活をしています。 朝から晩まで、ずっとＰＣに向かっています。 そして、めちゃくちゃ楽しんでいます♪ と言っても、 ゲームをしてるんじゃありません。 （ゲームは下手すぎて出来ません） 何をしているのかというと 自社ＷＥＢサイトや、オンラインサロンの構築をしています。 こういうＰＣ作業は、肩がこるし、目が疲れるし 作業
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 9月30日（月）から 大学の後期授業が始まりました。 将来、保育士を目指す 子ども教育学科 の大学生たちに向けての 食育の授業。『子どもの食と栄養』という科目です。 え！？ 名簿に名前がない！？ 初回なので出席をとったら、、、 履修者名簿に載っていない学生が２人いたんです！ （えー！？なんでー！？） しかも、他学科！！ （オロオロ・・・） 「後で、学生サポートセ
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 ひとつ前の投稿を午前３時に書き終えてから４時間ほど睡眠をとりました。 ７時過ぎに起きてからも、ちょこちょこと修正を重ねていると、 また気づきがあったので、忘れないうちにと思って書き始めました。 （明日からの講義の準備があるのに、たみちゃん、大丈夫なん？） と心の声がささやきますが、書いておきたいのですから仕方がありません。 ひとつ前の投稿はコチラ ↓ ↓ ↓ この記事の後半
こんにちは！ 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 このところ、毎日のように大きな気付きがあって 自己理解がどんどん深まっています。 今日もそんな「気づき」のお話しです。 きっと長文になります。 いま２０時過ぎですが、今日中に書き終えられるかな？ と思いつつ、つらつらと書き進めようと思います。 よかったら、最後までお付き合いくださいね。 昨日、ファブリックアーティストの友人がサロンに来てくれました。 彼女が持ってきてくれた「喜
こんにちは！ 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 三連休明けの火曜日。 とても爽やかな朝です。 今年は９月に入っても真夏日が続き 秋はどこへ行ってしまったのだろう？ と感じていましたが 秋分の日（9/22）を境に季節が秋へと大きく転じました。 わたしが専門としてお伝えしている調理法『かさね煮』は 自然界の法則である【陰陽】の考え方に基づくもの。 その『かさね煮』を27年も続けていると 自然界の現象や、日常に起こる出来事など
こんにちは！ よこちたみこ です ♪ 今日は、久ふりに、 簡単な自己紹介から書き始めたいと思います。 わたしは、大阪市内で Kitchen Smile（きっちんすまいる）という 少人数制のクッキングサロンを営んでいます。 子育てごはんの専門家｜たみこ先生 という立場で発信させていただいたり 京都の２つの大学で 「子どもの食と栄養」という授業の講師として 未来の保育士さんたちに『食育』を教えています。 サロンの場所は 新幹線の新大阪駅から大阪メトロで一駅。 大阪
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 今日は９月１日。 月が替わったので、LINE公式（料理研究家たみこ♪）を アップグレードする予定の日。 『午前中にアップグレード手続きをしよう。』 と思っていたんだけど、 昨夜投稿した記事が気になって、修正してたらお昼になっちゃった。 『ランチの後片付けが終わったら取り掛かろう。』 そう思っていたのに、PCの前に座る直前に、スマホを手に取っちゃった。 しまった、、、。 友人の
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 いま、料理教室の新しいサービス（講座）をスタートするための 準備を進めています。 内容を作り上げていくにあたり、皆様のお声をお聴きしたいと思って 8月の半ばに、SNSを通じてアンケートを実施させていただきました。 料理に関するアンケートを実施したのは まったく初めてだったのですが たくさんの方が快く回答してくださってとても嬉しかったです！！ そして、「よこちに協力してあげよう
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 一昨日（8/29）まで猛烈な勢いを保って ゆっくりと九州を北上していた台風10号（サンサン） 昨日（8/30）未明には暴風域がなくなったようですね。 わたしが住んでいる大阪北部では、一昨日、少し風が強いかな？ と感じたものの、雨もほとんど降らず、、、 ネットのウェザーニュースや、ＴＶ報道の内容と、自分の体感覚に だいぶ差があるなぁと感じています。 強風の心配が減ったとはいえ、ま
こんにちは。 子育てごはんの専門家 たみこ先生 こと 横地 多実子（よこち たみこ） です。 ８月も後半になりました。 昼間は30℃を超える暑さが 今なお続いていますが、暦の上では既に「秋」。 早朝の風が爽やかですし、夜になると虫の声が聴こえはじめています。 本格的な「秋」の訪れは、もうすぐですね。 季節の巡りを感じる感覚実は、わたし、季節に敏感なタイプでして。 陽ざし と 空気 の変化で【季節の巡り】を ハッキリ感じとっています。 今年の「夏」から「秋」への変化は
