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新潟 むすびの杜 古民家を再生して、自然と一体とした生活をしたいと、都会から移住した2人。今回は、こちらを紹介したい。
雪国を経験した事の無い都会人。 冬に雪が1メートルも積もると言うのに、 まだ、壁の穴が塞がれておらず、床も、こんな感じ。 水道管の配管が悪く、家屋の下で、破裂しているのか、配管を直さないと使えないらしい。 今は、外の水道のみで、ホース1本で洗濯や、洗い物をしている。 ガスは、無く、裏山から取って来た枝や、 家の壁や、天井を剥がした廃材を薪にして、 料理をしている。 それは、それで楽しい😃 薪で炊いたご飯は、最高に美味しい! 薪ストーブで、焼いたパンも、たまりません。 2
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20241016 おでん、かぼちゃの煮物、ハンバーグ、えびタルタルフライまたはサーモンメンチカツまたはかぼちゃコロッケ
おはようございます 今日は4人分フルセット弁当。 最初は1番目ちゃんのを詰めてたら 次々と今日弁当ですキョーベントーと おかずの予定がなく焦り 母ちゃんが夕べ作ったハンバーグを センターが決まり安心した 母ちゃんはJR東日本の何かで山形まで行く 前日から用意したのに悪いね 夕飯のおかず、何にしようか ハンバーグ、8こ余ってるけど足りなそう おでんと申していますがいつもの大根の煮物 めんつゆが残り少なかったので 薄味だけど長く煮てごまかしてる *おでん *かぼちゃの
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