土用うなぎ食中毒 HACCPによる食中毒予防策はどこに? どの段階で細菌が混入したのかという詳細な説明がなされず幕引きを図ろうとするデパートと老舗 この鰻屋はHACCP基準での営業許可を得ていたのか否かという大事なポイントを見逃すマスゴミは勉強すべき。 衛生後進国日本
HACCPと敷島パン「パスコ」 どうも小林製薬の紅麹と言い敷島パンと言い全くもって機能していない HACCPで異物混入は防げるはず ネズミの皮膚片って。 厚労省は再度HACCPのリマインドすべき 海外での日本製品の信用失墜につながる