好きなものげっつ！ ・鬼ゆず（獅子ゆず、ジャガタラゆ。Citrus pseudogulgul.）と ・シルバーブルニア（Brunia stokoei.） テンション上がるわ～ 揚げ揚げだわ～❤✨♬

透き通るような大根の白が清々しい紅白なます。 最近はしみじみおいしいと思うようになりました。 お正月を彩るハレのひと品ではありますが、普段の箸休めにも登場です。 こうして仕込んでおくとしばらく心楽しく... にんじんの代わりに柿で作ったりもします。こちらもまたよき。