赤ワインはルビー色より青みがかかった赤の方が見た目も味的にも好みだなとわかったこの頃。今飲んでいるのはルビー色。 既出作品の書き直し中。新作書くより難しい。この作品が定礎みたいなものだから、ものすごく気を使う。
今日は久しぶりのすき焼きです😛 お互いに年金生活者です😢 今年はマツタケが少し安くなりましたが、 フーン買えません😱 代替えでエリンギに。 香りはしませんが、 食感は良いですね😍 背中は薪ストーブの温度25℃😊 ほかほかに😌 ほろ酔い機嫌になりました🙏🙏🙏
ご近所の方から猪肉を頂いた。 スライスされた猪肉を量ったら、 1kg強を2パックに分けた。 夫婦で鍋料理は、いつものこの鍋に決っている。 以前は娘2人を挟んで土鍋で鍋料理が懐かしい。 今日は猪肉1パックで、 赤ワインを飲みながら、 ぼたん鍋。 お味噌とマッチしている。