パリ🇫🇷から帰国して お土産の整理😆✨ パリは 世界遺産や遺跡や寺院 美術やアパレル ワインやフランス料理 マカロンや有名なパティシエのお菓子 香水　 などなど 買いたいお土産物も たくさんすぎました😆✨ ＃ナチュラルワイン ＃パリオリンピック ＃向山かおり

8月のナチュラルワインのおすすめ

ナチュラルワインと共に過ごす素敵な時間 皆さん、こんにちは！新宿三丁目のビストロ「BISTRO CHURA ビストロちゅら」を経営している向山かおりです。 今日は、私の愛するビストロと、特にこだわっているナチュラルワインについて少しお話ししたいと思います。 ナチュラルワインの魅力 ナチュラルワインを選んだ理由、それはその「自然な美味しさ」と「作り手の情熱」「体に優しく二日酔いしにくく、ワインが苦手な方にも美味しく飲んでいただけること」に惹かれたからです。 ナチュラルワイ

ナチュラルワインは老化防止？！その健康効果について

ナチュラルワインの健康効果について 皆さん、こんにちは！新宿三丁目のビストロ「BISTRO CHURA ビストロちゅら」を経営している向山かおりです。 体に優しいナチュラルワインの美味しさと医食同源の沖縄料理のコラボで 健康に元気にたのしくお酒とお食事をお召し上がりいただきたい！ と日々奮闘しております🎵 今日は、多くの方に愛されているナチュラルワインの健康効果についてお話ししたいと思います。 ナチュラルワインとは？ まず、ナチュラルワインがどのように作られているか

パリオリンピック 行ってきます✨😆 2020年、無観客試合になってしまった 東京オリンピックですが、 その時のリベンジをかけて行ってきます✨😆 東京オリンピックで、経営者仲間の方と 観戦予定だったのですが無念でした。 その時の約束を４年越しで守るべく 行ってまいります。

2024年2月BISTROCHURA ビストロちゅらオープンから半年。

2024年2月に新宿三丁目にビストロを開業しました。 弊社の理念の一つである　人×人　というテーマである 人と人を食事とお酒でつなぐこと スタッフもお客様も生産者の方も ナチュラルワインと沖縄料理という体に優しい食事とお酒で お酒が飲める方も飲めない方も体の健康を気にしている方も 年齢も、関係なく楽しく食事いただきたい、そんな場所にしたいというおもいでこの半年ビストロの経営を行ってまいりました。 そして、このお店のスタッフはそれぞれ将来独立を目指している方で、それぞれがお

Googleも認めたチーム作りの極意

こんにちは 新宿にてナチュラルワインと創作沖縄ビストロを 経営しています 向山かおりです♪ 友人の経営者の方からとても良い記事を 共有いただきました。 これはぜひ シェアしたいと思い、noteを書きます。 Googleの社内の チーム作りと人事の効果性アップ戦略のための 統計データとその見解 についての記事です。 要約すると チームの成功や効果性は チームのビジョンや方向性を持ち、チーム全体がひとりひとりがやりがいや貢献度を感じながらお互いに支えながら目的を遂行してい

断然二日酔いになりにくい！ナチュラルワインのおすすめ

ワインを楽しむ夜は素晴らしいものですが、翌朝の二日酔いは避けたいものです。最近、ナチュラルワインが二日酔いになりにくくなっています。では、なぜナチュラルワインはそのような特性を持つのでしょうか？ここでは、ナチュラルワインが二日酔いになりにくい理由を探ります。 ナチュラルワインの製造過程 ナチュラルワインの製造過程は、従来のワイン作りといくつかの点で異なります。最も重要な違いは、化学添加物や余分な処理を極力排除していることです。ナチュラルワインでは、有機栽培やビオディナミ農

ワインが苦手な人には絶対おすすめしたいナチュラルワイン

みなさんこんにちは ナチュラルワイン・創作沖縄料理のビストロオーナー 向山かおりです。 本日は誰でも楽しく飲める素敵な飲み物 ナチュラルワインのお話です。 ナチュラルワインとは？ 近年、ワイン愛好家の方からワイン初心者の方まで人気上昇中のお酒です。 ナチュラル、オーガニックな製造工程で、 体に優しく、旨みや味わいが好まれてきています。 ワインが嫌いだったのに、大好きになったすごい飲み物 向山かおりが 「ナチュラルワイン」って何？と よく聞かれるのでちょっとまとめてみまし

日本古来の器　やちむん　から学ぶSDGs

こんにちは 飲食店や美容室オーナーかつ、 パラレルキャリアを推進しています 向山かおりです。 本日は 飲食店で利用している器のお話です。 沖縄には やちむん という、 沖縄県の土で作られた古き良き焼き物 が有名です。 焼き物 という言葉を沖縄の言葉で表現したことばです。 歴史は長く、1600年代から 琉球王国に現れました。 色は沖縄の青い海をおもわせるコバルトブルーや 緑や茶色、白で構成されることがおおいです。 モチーフは魚を意味する　魚紋が多いです。 魚はたくさん

新宿西口駅の小田急百貨店の改装のため、ビルが取り壊され、新しく建つ場所。 今まで見えなかった西口から東口の様子が見える。 まもなく新しく高いビルが立ってしまう。 西口から東口が見通せる 珍しい貴重な映像なので一枚パシャリしました♪ こうして街は少しずつ変化していくんですね♪

やる理由に火をつけろ！ツールド😆？江ノ島57キロ走破しました⭐️

みなさんこんにちは 世界遺産ハンター温泉ハンター　パラレルキャリアを推進してます、 最近ハイキュー観た、向山かおりです。 先日経営者仲間のR君と一緒に 江ノ島まで57キロ 自転車で走破しました。 とても疲れたけど楽しかった〜✨😆 そしてめちゃくちゃ学びがありました☀️ やる理由を決めることの とんでもない価値！ 走ることになったきっかけは 今日スケジュールミスってしまって 半日空いちゃった。 そうだ、移動を電車からロードバイクにしてはどうかな？ Googleマップ

国があなたのために何ができるかを問うな。 あなたが国のために何ができるかを問え。

みなさん　こんにちは SDGsとパラレルキャリアを推進しているあまり 移動と通勤を全てロードバイクにしたい（無理い！）なと思っている、向山かおりです♪　🚲 先日昨年度ふるさと納税で寄付をしていた 故郷山梨県某市から ふるさと納税の寄付の結果が 届きました。 自分が出したお金の先にわかりやすい地域貢献ができるっていいなーと思いました♪ その一方でふと気がついたことがありまして、 今日はそのことを書きたいと思います。 昨年度でこちらの市では１０億円余りが あつまったそうで