週に一度、パンを焼いています。これが、私の朝食5〜6日分になります。粉は、国産小麦の強力粉と、米粉の強力粉のブレンド。砂糖と塩は、レシピよりも少なめが好みです。バターは、マーガリン入りのチューブタイプを、水分は低脂肪牛乳と水を半々にしています。来年はブランパンにも挑戦したいです。