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ウチcafe☕ - この秋のパン&スイーツ(2024年11月)

奇数月末日が到来しました🗓
ということは…🤔

毎度おなじみ、お待ちかねの~🎶

 

 いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌

 引き続き、どれも自家製で~す☆彡
~食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨
 

貴方の「食べたい!」の1票は、どれでしょうか?😘

 

《①フィナンシェ》

”やや”お手軽なスイーツとして定番の😋

『紅茶風味』が主流となっていますが、
少しずつアレンジを加えてみても👍

「型」は寄せ集め状態😅

 

《②ベーグル》

全粒粉を混ぜた生地😉


この、〔元の素材〕からのアレンジが決め手☝

ブルーベリージャムを塗ってみたり

ハム&レタスをサンドしたり🥪

  

《③カルツォーネ》

チーズ好きにはたまらない風味🧀

 

《④プチフランス》

「食事パン」として飾り気のない美味しさ🤗

 

舞台は③イタリアから④フランスへ✈
と来たならば、お次は・・・


英国へと巡ります🚢

 

《⑤紅茶のスコーン》

ハチミツを塗ってみたり🐝

ブルーベリージャムも👌

 

《⑥りんごとさつまいものパウンドケーキ》

旬の素材をゴロゴロたっぷりと🤩

 

《⑦カリカリココナッツクッキー》

手軽に作れるお菓子🍪
ではありますが、予想以上に風味が良好👍

 

《⑧クレームブリュレ》

再び登場☆彡
何せ、わが家にはバーナーを準備しておりますので✌

カリカリ表面の下には、とろとろプリン🍮

 

《⑨よもぎあんぱん》

久しぶりに!

あんこも自家製🥣
たっぷりの「つぶあん」🎶

 

《⑩かぼちゃのモンブランタルト》

HALLOWEEN仕様となっております🎃

⑥🍎🍠に続く『季節のスイーツ』


断面も美味しそう😋


 

今回も色々作ってくれてありがとう🤩

次回もお楽しみに!
またお会いしましょう(^.^)/~~~

 

《前回の面々♫》

#デザイン思考 #本質 #合理化 #業務改善 #ウチcafe #パン #パン作り #手作りパン #おうちパン #自家製パン #スイーツ #ケーキ #至福のスイーツ #私のコーヒー時間

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