平日でも当日にやりたいクリスマスパーティー
昨日12月24日、おうちでクリスマスパーティーをしました〜！！今年は平日でしたが、私はクリスマスはどうしても24日か25日のイベント当日にやりたいという気持ちがありまして、仕事終わりに高速で作りました。
彼に絶対食べたいってものは？と聞いたら「ラザニア！」と返ってきたので、ラザニアには結構気合い入れて作りました👊🏻
今回はカルディのラザニアシートを使ってみました。下茹で不用で時短だし何より味や食感もおいしかった〜！カルディさまさまさです。
そして同時進行で放置しながら作ったフォカッチャ。パンはどんなパンが良いかと聞いたら「フォカッチャ」と即答してくれたのでこれも彼の要望に合わせました。最近彼はフォカッチャにハマり始めているらしいです(遅くない？)
そしてクリスマス料理が完成。ハンバーグを作っている最中に、ケチャップが足りないことに気づいてコンビニにダッシュしたりわたわたしていたのでハンバーグの写真は撮れず…。私は用意が毎度甘い。クリスマスツリーを買ってもものが増えるし猫さまに倒されてしまいそうなのでタペストリーという選択に。結構かわいくないですか？いまは窓際の壁に飾ってあります。
シャンパン飲もうか迷ったけれどやっぱり赤ワインが飲みたいということで意見も一致したのでクリスマスも赤ワインで乾杯です。パプリカのマリネ好きすぎて常にストック作っている気がします。(笑)
今回は平日で私も仕事が結構ラストスパートって感じの忙しさだったので、そんなに手の込んだ時間のかかる料理は作れませんでしたが、なかなか頑張れたのではないでしょうか。恋人がずっと「おいしい」「幸せ」「たのしい」「うまい」「最高」を連呼しながらにこにこしていたので私は大満足です。
今年はじめて頼んでみた洋菓子屋さんのクリスマスケーキ絶品だった。ピスタチオムースが風味抜群でたまらないおいしさだったな。来年もここが良いかも…と思いつつ冒険したい気持ちも捨てられない
数時間限定で猫さまにもクリスマス首輪を。毎日よく眠るのにこの日はハイになっていて(？)ずっと起きていました。もしかしてクリスマスの概念ある…？何にしてもとにかく毎日メロメロです。
みなさんはどんなクリスマスを過ごしましたか？インフルエンザも大流行しているのでどうか身体には気をつけてお過ごしください。