2025/1/1-2 製菓報告.【作りたかったシナモンロール、失敗しかけたガトーショコラ】

スコおじのスコーン記録22「年越スコーンで今年の締め」

2024年に罹った病気を振り返る

12月に入ってから毎週土曜に予定をこなしているため、まとまった時間が取れず、お菓子作りもnote記録も止まっていますが、フォロワーが100人に到達しました🙌ありがとうございます。 今年の振り返りは年末に書き上げる予定です。写真は丸美珈琲のコスタリカ特選カフェラテ。美味すぎました。

スコおじのスコーン記録21「無敵・生クリームスコーンの死角」

Amazonのブラックフライデーで、別に通常時でも買えるだろという位の値段のセルクルを購入。モノを買う口実、それがブラックフライデー。 これで波型スコーンが焼ける！