秋のアレルギーで8歳息子は咳まみれ。 私は鼻水で頭がぼんやりしてきた… そんな日はコーヒーに心躍らず。 『ジャスミン茶×カモミール×クコの実×レーズン』 を淹れてみた。 あ、いいかもしれない。 息子と夫がお出かけの間に『羊と鋼の森』の観ようかな。

『薬膳茶講師』の肩書を持つ自分が言っていいことではないかもしれないけど、一杯の薬膳茶に使う素材は最大3種類でいい気がする。 色んな素材を使った薬膳茶も美味しいけど、「美味しい」と感じる前に「なんか色々混ぜてんな～」と思ってしまう。 好みの問題だけど。 シンプルに素材2種類でいい。

今お世話になってる、熊本カルチャーセンターさんが、近隣の別のカルチャースクール(同業他社)を紹介してくれた。 上手く行けば…めちゃくちゃ上手く行けば…の話だけど、来年春あたりに薬膳茶講座を開けるかもしれない。たくさん受講生がいれば...という条件付きだけど。

残暑残る今日この頃 夏の養生茶とともにオンラインレッスン。 暑い時期の熱いお茶もなかなか良きものです。 身体が冷えてるのがよーくわかります。