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広島でカキの水揚げがようやく始まりました! 猛暑の影響で解禁が例年より3週間遅れになったそうです‥いただくのはもう少し寒くなってからかな⁈
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江戸の台所を支えた漁師たちの沖飯「飛魚のなめろう/飛魚のさんが焼き」 "Flying fish namero" and "flying fish sangayaki" are okimeshi(dishes on the ship) of fishermen that supported the Edo kitchens.
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中東出身の友人に馬刺しを食った話をしたら本気で怒られた話
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アニサキス症 (Anisakiasis) について
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人体の寄生虫「生食禁止の訳」
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生のドッグフードとキブルを混ぜてもいいの?
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ChatGPTと学ぶ424:ガーデニングと健康編【第六回】心身をサポートするガーデニング栄養学
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生レバーの喫食に注意
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