【キャベツの栄養】 ・コラーゲンを作るビタミンC ・胃の粘膜を守るビタミンU（キャベジン） ・血に関わるビタミンK ・骨を作るカルシウム ・血圧低下のカリウム ・お腹の調子を整える食物繊維 食物繊維で認知されているが、他の栄養素も豊富に含まれている

【モロッコインゲン】 ・本名はヒラサヤインゲン。ジャンボインゲン、三度豆と異名が多い。 ・モロッコは産地ではなく、種苗会社が当時はやっていた映画の舞台であるモロッコにヒントを得て命名したらしい。 ・原産地はアメリカ ・ビタミンKやアスパラギン酸が豊富

身体のためにブロッコリースプラウト毎日食べてた。 最悪、ワーファリンの効き目が無くなっていました。 薬増量１か月・・・・ ほんとにどうやって健康になれっていうんだよ。 これでブロッコリースプラウト減らしたら、薬効きすぎになるだろうし。 ほんとにね。