ポケットに名言を　★　北大路魯山人 『食器は料理の着物である』 北大路魯山人 キタオオジ ロサンジン （1883～1959） 日本の陶芸家、画家、美食家

美食家北大路魯山人が記した　｢茶漬けの中でも、もっとも美味うまいもののひとつに、はもの茶漬けがある。これは刺身でやるたい茶漬けと拮抗きっこうする美味さだ。｣　焼いた骨切りした鱧をご飯にのせて玉露茶をかけたものらしい　時代が合わず残念だ　私の刺身でやるはも茶漬けも食べて欲しかった

「結局、料理は好きでつくる以上の名法はない」　 北大路魯山人の言葉に深く頷きながら（好きな方が羨ましゅうございます〜好き嫌いも多いし作るのも食べるのもあんまり…なのに体重は増加中）青森の『キリスト祭』のポスターに見入るワタクシ🥸 https://towakomyu.com/events/christ-festival-2024/

【器は料理の着物】 ・北大路魯山人のことば。 ・3歳の時に、真っ赤なツツジが咲いている光景に魅了されて、美と共に生きることを決意 ・士族の家だったが貧しかったうえに版籍奉還で地位を失う ・篆刻、絵画、陶芸など広く芸術文化で活躍 ・食にも強い関心を持ちお店も経営した

朗読LIVE 168 予告 今回は、北大路魯山人氏の、海の青と空の青（後半）。本日は午後3時から、スタエフにてLIVE。たぶん。 ↓アーカイブもあります↓ https://stand.fm/channels/6073acb5be8d4428b95dd4db （noteには、その日のうちに〜♪）

朗読LIVE 167 予告 今回は、北大路魯山人氏の、海の青と空の青（前半）。日曜日午前9時25分から、スタエフにてLIVE。 ↓アーカイブもあります↓ https://stand.fm/channels/6073acb5be8d4428b95dd4db （noteには、その日のうちに〜♪）

【食器】 ・北大路魯山人のことば『食器は料理の着物である』 ・東京03のコントでも食器の色にこだわる料理人が出てきます。「この食事にあう食器の色は赤だ！」というこだわりが、笑いにつながります。 ・百円ショップにはやたらと無地の皿が並んでいますが、食器にこだわれる男になりたいです。