5月29日は、こんにゃくの日。 全国こんにゃく協同組合連合会と一般財団法人・日本こんにゃく協会が1989年に制定。 「こ(5)んに(2)ゃく(9)」と読む語呂合せからこの日に。 「ルパン三世」の五ェ門の斬鉄剣で、こんにゃくが切れなかった話を今も覚えています笑
こんにゃくは手でちぎったほうが味が絡んで美味しいのですが、手でちぎるのは手間がかかるので、飾り切りするほうが楽なんですが、まあ手でちぎったほうがうまいしなあと毎回ちまちまとちぎっていまる( 。゚Д゚。)これが醍醐味。
入り口を コスコス擦り 果てたいと 思って、コンニャク 手にする僕だ…