著者は、２種類の里芋を育てています。 たぶん、「石川早生（わせ）」と「セレベス」じゃないかとおもうんだけど。何年も前の話なので、忘れてしまいました。 茎が赤くならないほうは、葉っぱの数も少なく、私の背丈を超えないので、扱いやすいです。 茎が赤くなるほう（たぶんセレベス）は巨大化し、私の背丈（１５９ｃｍ）を超えています。180センチ位ありそうです。 しっかりした感触があった茎が、冷え込みの強い日に、地面に倒れます。 ほとんどの葉が倒れたら収穫しよう！と考えていたのですが
２回目の投稿です。 始めに、訂正させてください。 今回取り上げるものは、笹でなく、細い竹でした。 節から2本でているのと、模様で細い竹と断定できました。 スキ！🧡を押してくれた方には、お詫び申し上げます。ごめんなさい🙏 ただただ、悪いのは私です🙇♀️ 畑（家庭菜園）には、適当に植えている野菜専用の区画と、自然に近い区画があり、どちらの区画も、竹や笹がたくさん生えています。 私は、竹や笹と共存させて、食料を育てています。 なにかを植えるまわりでは、竹の地上部を刈って
両親や、親戚から向けられる子供への発達期待は、ほどほどに。 というテーマで書きますね。 『シャイン』（Shine）は、1996年に公開されたオーストラリアの映画で、実在の天才ピアニスト、デイヴィッド・ヘルフゴットの半生を描いています。 主演：ジェフリー・ラッシュ ストーリー 父親が、自分の子にピアニストになることを異常なほど押しつけて、最後は、本人の精神を崩壊させる映画です。 著者は、５歳の時から、クラシックピアノを習っていましたが、楽譜を書き写したあと、音階を変えて
今回は、寝る時に、どの程度の明るさに気をつければよいのか、意識してみたいと思います。 昼光色の蛍光ランプ、昼光色LEDは、青色成分が強調してつくられています。 昼光色＝青みがかった光 朝にこれらの光を浴びるのは、目が覚めるのを促進するのに効果的です。 夜間に、昼光色の光を浴びていると、自分の体が、勝手に夜型になってしまいます。 夜間は特に、青色波長の光が少ない白熱灯を用いてください。 白熱灯（はくねつとう）は、一般的な電球のことです。電球色で、光の色は、温かい感じ
レンコンについて、書いてみようと思います。 フキと同様、日本の古くから使われてきたレンコン。 旬は、１１～２月頃 前後です。今が美味しい季節ですね👍 ちなみに６月～９月頃に収穫されたレンコンは、「新レンコン」と呼ばれます。 水分が多くて、やわらかく、日持ちがしないタイプです。 漢字では、「蓮根」と書きます。 蓮（はす）という植物。 この蓮の根っこ、地下茎が、私たちが食べているレンコンです。 れんこんには、節（ふし）と呼ばれるつなぎ目があります。 売られているレンコ
大根の葉っぱのほうは、白い部分とくらべて、多くのカルシウムが含まれます。 葉っぱには、食感があり、体を芯から温め、ミネラルと食物繊維が豊富で、昔から冬場の食事として、食べられてきました。 大根は、「すずしろ」と呼ばれ、春の七草のひとつに数えられています。 刻んだダイコン葉を油で炒めて、味噌汁に入れたり。 サっとゆでて、しぼったら、塩に漬けます。 ご飯に混ぜて、菜飯（なめし）にしても美味しいです。 こちらの動画では、カルシウムが豊富なダイコン葉について、茹で方や、おひ
米 厚生長官にロバート・ケネディ・ジュニア氏を起用へ（11月15日付） ケネディ氏はワクチン懐疑派として知られ、米メディアはケネディ氏が就任すれば保健政策の大幅な見直しが行われる予定 やっと（涙）。１回目から、まわりに説明したり、止めてきた私。ひっくり返ったよー！
小学生、中学生あたりのお子さんでは、成長が気になるところです。 成長ホルモンの分泌は、眠ることに、おおいに関係があります。 なぜなら、成長ホルモンは、 深い眠りであるノンレム（Non-REM）睡眠の間に、集中して分泌されます。 ノンレムとは、ややこしいですが、英語で、「ノン・ラピッド・アイ・ムーブメント」のことを指しています。 意味は、「早いスピードで・眼球が・動くことが・無い」 成長ホルモンが分泌されるのは、寝始めてから、睡眠の前半に起こります。 ノンレム睡眠に
今回は、著者の家庭の話をしたいと思います。 橋本翔太さん、高橋リエさんをご存じの方には、伝わる話じゃないかなって。 私の母は、身なりをきれいにして、外でフルタイムで働くことが好きでした。 子供が好きじゃない、と言ってて、一方で、産んでみたいという、本人の希望で育てたものだから、家にお金を入れないぞ！と脅かすような男性と籍を入れました。 そんな結婚を、兄弟姉妹、親戚中が反対したの。 だけど、母は一度決めると、てこでも変えないガンコさがありました。 反対された結婚なので、
毎年、私は大根を育てています。 いまは、葉っぱがかわいいのですが、いずれ立派に葉を３６０℃に広げてくれることを願っています。 今回は、白い実のほうを使った大根おろしの汁について言及したいと思います。 私は、こちらのおろし金を愛用しています。 安いおろし器だと、粗くて、食感がいまいちでした。 そんな、変わんないでしょ？と思われるかもしれませんが、 すりおろした大根の出来あがりが、かなりちがいます。 大根用には、大きいサイズがいいですよ。 薬味用は、小さいサイズでよさそ
声がれが起きてしまいました！ガラガラです。 塩気の強い陽性食品をとりすぎました。 久しぶりにランチに行って、ハンバーグを食べてしまいました。 黒豆の煮汁、焼いたみかんが効くそうです。 １０月に、畑で育てた丹波の黒豆を送っていただいて。まだ残ってた！ 煮汁を飲んでます👍
セキ、タン、のどの痛みと、最近、著者と家族を襲うこれらの症状。 調子に乗ってロコモコハンバーグ食べて、ポテチを食べて、野菜不足に陥ったら、症状が出始めました💦😅 そりゃそうだー！！😅自業自得～。 かりんを砂糖で漬けたものをお湯で割って、飲んだら、ラクになりました！まさに体が求めている味！🍀 家庭菜園では、岩手県出身という近所の方から、能代ふきという、フキをいただいて、一緒に畑の一角に植えました。 のしろふきという種類で（秋田？）、葉っぱが人の傘になるほど大きいらしく
寒くなってくると、温かいお蕎麦が美味しく感じられる季節がやってきます。 ソバの栄養素について、今から、ややこしい話をしますね。。。 私たちの体を作るために必要な栄養素が、たんぱく質。 人の体で、たんぱく質は、そのままでは使えないから、小さく「アミノ酸」に分解して使います。 アミノ酸のなかでも、人の体に、特に必要なものを「必須アミノ酸」といいます。 この必須アミノ酸が、きちんと含まれている食べ物。 必須アミノ酸が、どれくらいそろっているかを、テストで評価するように、
カキドオシは、シソ科だけに、さわやかな香りで、私も癒されている和ハーブです。 森を散歩している時、足元にはえていたりします。 季節を問わず、つんだ葉をもむと、良い香りを放ちます。 シソ科の植物で、私はこの香りが大好きなんです🍃 お茶として飲む場合、一日当たり５～１５ｇ煎じます。 それを飲めば、虚弱な児童の強壮剤となるそうです。 入浴剤にすると、あせも、湿疹に効くそうです。 お湯でゆでこぼして、よくアクを抜けば、食べれるそうですが。 😓ちょっと食べたいとは、思えない
ちょっと☕一息🥰 素人なもので、ぬけがあるかもしれません？先にあやまります(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ 国民民主党が協議しているあの話は、とても重要ですよね。 いままで、先延ばししてきたんじゃないかな？ それとは、関係なく、今回、１０６万円の壁を撤廃することになりましたね。 週に20時間以上働くと、年収に関係なく、厚生年金に加入することになります。 短時間労働者でも、厚生年金に加入する人を増やす方向に切り替わりました。 扶養で国民年金を受けている人が、将来もらえる年
今の時期に、アイスを食べたり、冷たい飲み物、炭酸を飲んでいる方はいませんか？ なかから冷えて、透明な鼻水がタラ―っと、たれてきますので、ご注意ください💦 寒くなりました。 今度の連休中に、水沢と水沢江刺に、🚙車で行くんです。 どこかっていえば、岩手県です。 雪が降る前に、行くことにしました。 先送りすると、しばらく先になってしまいます。 親が７回も💉打ったものだから、死期が早まってしまいました。 親孝行だから、１回目から止めたんだけどね😅 政府は助けてくれる、
