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ホッケを焼いて、あとはアルモンデ

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とり、ヒレ、アジ。ミックスフライのオーダーメイド。

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【🍳料理日記】大根と人参の皮の使い道〜MOTTAINAIプロジェクト~

丸ごと大根

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【大根の皮捨てないで‼】新触感♡大根の皮のチンジャオロース【今夜の晩酌おつまみ】

いい夫婦の日

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大根消費&作り置きに!簡単おいしいお漬物と皮を使ったレシピ

自家製切り干し大根

【料理初心者】大根の唐揚げを作ってみた!

大根もビタミンCを摂取できる野菜のひとつですね。 大根のビタミンCは皮付近に多く含まれていると言われています。 可能であれば皮ごと調理、あるいは皮部分を料理に活用していきたいですね。 皮部分には消化酵素ジアスターゼや血流を助けるイソチオシアネートも含まれます。

いもねこ なんちゃって クッキング:大根の皮のきんぴら

大根の皮で2品

大根の皮のきんぴら

2年前

最近、料理に凝ってる… 大根の皮と葉っぱのきんぴら… 大根はやはり、皮が一番旨い… 砂糖、醤油、鰹節で、一瞬で味が決まった…

1年前

大根の皮のきんぴら

大根の皮と小松菜を、キュウリのコールスローの時のように砂糖と塩で脱水して、アチャールにしました!レシピ化しなくては!な美味しさです。 カマンベールチーズを少し入れましたが、こちらは入れなくて良かったでした😆

大根の皮のにんにく炒め*ぶり大根のその後で

3年前

食品ロスを減らす❗大根の皮も使いきる。

イカと大根の煮物

SDGsさつまいもサラダ

📕2021.04.01 竹風太の料理日記

2021 5/24 曇り時々晴れ 家の人が居なかったので一人で簡単に、豚肉豆腐、もずく、鴨肉のハム、大根の皮の梅酢漬け。もずくとハムは出来合い。大根の皮は梅酢に漬け昆布茶をかけた。簡単のつもりが結構になってしまったが、仕舞いに即席ラーメンを食った。一人だと早食い早呑みになる。

📕2021.02.19 竹風太の料理日記

豚のみぞれ煮。大根を皮ごとたっぷりと。

+2

美味しい💞大根の皮のと人参のキンピラ😋💞💞💞

おはようございます 週末弁当🍱 ○鶏唐揚げ ○ウインナー ○玉子焼き ○人参と大根の皮のきんぴら ○ラタトゥイユ 半分は夕飯の残り ラタトゥイユに蓮根入れたら美味しかったです😋 皆さま、ステキな金曜日を😊

4年前

📕2020.12.10 竹風太の料理日記

📕2020.12.3 竹風太の料理日記

📕2020.11.29 竹風太の料理日記

4年前

📕2020.11.13 竹風太の料理日記

屋久島のイボアナゴの煮物。生春巻きは、宮古島のベビーリーフ、小豆島のパクチーを巻いて

4年前

大根の皮、、、

おはようドグ〜!(●´ω`●)

大根の皮🔪

4年前

2024年10月6日(日)カレーボール入り白だし煮物

大根の皮でつくった切り干し大根のその後

大根の皮のポン酢漬け

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