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ホクホクの「そら豆」ともちもちの「あじのお刺身」で晩酌
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元気を付けたいときに食べたい「トリニラ」
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出汁の味わいを纏った豆腐がおいしい「肉吸い」
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梅肉で食べる夏の風物詩「鱧の湯引き」
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春の寒い日に作る栄養たっぷりの「ちゃんぽん」
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晩春に初夏を感じるバターソテー「ホワイトアスパラとヤングコーンのバターソテー」
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塩焼きとお刺身で贅沢をする「あじ塩焼き定食」
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一番好きな白身魚「たまめ鯛」
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夜ごはん🍚🌃
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濃厚な味噌がおいしい「ほたるいかと釜揚げしらすのパスタ」
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初めての「たけのこの下処理」
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癖になる食感と香り「芽ねぎの真鯛巻」
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「かつお」の癖になる新しい食べ方を発見「かつおの辛子和え」
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富山産のぷっくりと味噌が詰まった小さいいか「ほたるいか酢味噌和え」
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「かぶ」と「もも肉」があったら、作りたくなる「かぶと鶏肉の酒蒸し」と「〆パスタ」
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ごはんがない日に作る季節料理「春キャベツとふきのとうのパスタ」
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あさりをたっぷり使った「あさりのガーリックライス」
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春野菜を使った「アクアパッツァ」
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焼き鮭と合いそうなおかずと一緒に「焼き鮭定食」
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バターと濃厚味噌がおいしい「ほたるいかと春キャベツのバター炒め」
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もっちり食感のびんちょうまぐろを使って「海鮮漬け」
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旬の「筍」と「わかめ」のシンプルな煮物「若竹煮」
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絶妙なツンっとした辛味が癖になる春の副菜「花わさびの浅漬け」
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理想の「餃子定食」
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グローブみたいな分厚い豚肉で「トンテキ」
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ゆず香る塩ダレで食べる「ゆず塩ダレ豚バラ」
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熱々のつるもち食感の餃子がおいしい「餡かけ餃子小鍋」
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手作り麻婆で作る「麻婆春雨」
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春野菜をソテーして季節を感じる「筍と菜の花の醤油バターソテー」
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甘味と辛味のメリハリのある魅力的な緑のぬた「ぶり刺し 葉にんにくぬた添え」
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「梅」の酸味と「釜揚げしらす」の塩味がおいしい「春キャベツと胸肉の梅肉炒め」
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焼いて、乗せて、かけるだけ「豚ロースのソテー 豚平焼き風」
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「和」と「中」が合わさった「赤味噌の回鍋肉」
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高校時代を思い出して作る「唐揚げ丼」
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白濁した輝きを放つ「寒鯖」を使った「寒鯖の甘辛焼き」
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ごろっと甘い芽キャベツを入れて「芽キャベツのシチュー」
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新玉ねぎの自然な甘みと食感「豚ロースソテー 新玉ねぎソース」
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シンプルな味わいの炊き込みごはん「舞茸ごはん」
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甘酸っぱい梅肉ソースと一緒に「太刀魚梅肉たたき」
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小鍋で作る食べるお味噌汁「鶏汁」
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芽キャベツをシンプルに味わう「芽キャベツとベーコンのソテー」
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冬においしくなる鰆で「寒鰆の味噌漬け焼き」
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「焼」のうま味と「生」の食感を同時に味わう「太刀魚炙り刺し」
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分厚いえりんぎでホタテ気分「えりんぎのバターにんにく醤油」
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