【呼子のイカ】 ・福岡では呼子（佐賀）は近いので、居酒屋で新鮮なイカが頼める ・イカは活け造りで「動いてる！」「かわいそう」「おいしいね」なんて言いながら食べる ・胴体は刺身でいただき、残る足は天ぷらにしてもらう ・呼子のイカはヤリイカ（ササイカ）で、1年を通じて食べられる
やりいか ニンニク・パセリ焼き Sparrow squid 生で食べれそうなのをレア焼きがポイント フカフカの柔らかいのが美味
