しんしび

初めて、聞いた。

しんしび

どうやら、ヤリイカのことらしい。
ケンサキイカのこと。

山口県にゆかりのある先生からいただいた。

美味い。

世の中知らぬことばかり。

あの特牛（こっとい）の名物だそうです。

知らぬことばかりだからこそ、楽しい。

きれいな下処理

フライパンで焼いてみた

出来上がり

お疲れ様です！イカは解凍しないで焼いて下さいね。

良かったです！
もう少し焼いても香ばしくていいですよー。

アドバイスも的確！

先生ありがとうございます。