【寒さに効く】 ボルシチ。 気候と味覚は、連動する。 いただいている時間はあっという間ですが、作る時間はかかる。 片付けも。 有り難し。

うちの菜園で育った無農薬のレッドビーツを使って、この冬の初ボルシチ。夫はスーパーで買うビーツより美味しいなんて言ってるけど、うーん…ちょっと甘みが少ないかなぁ。 でも、色はバッチリきれいに出ました😋

木曜しごおわ。今日も雪が舞っていた。寒すぎる。待ち合わせまで時間があったのでアガペのボルシチ。冷え切った体にしみわたる。食べ切るまで熱々だった。スタバのティーラテドライブスルーして薬屋のひとりごと最新話まで。面白い。昨日は友人とサウナ×３。近況やドラマの話など話せて楽しかったな◎