家庭農園スピンオフ！サラダビーツ生育

昨年、サラダビーツを春の陣として作成していました。種の残りをばらまいたら出芽したものです。

時系列的には春の陣で栽培していたチンゲンサイとともに大きく育成してきました。

５月１８日。サラダビーツは大きく葉を広げています。

根元を見たら、根の部分に株を形成し始めていました。大きく育てて、ボルシチがつくれたらと考えています。

ロシアにはなかなか行けないので、ボルシチを作ってユジノサハリンスク（３回行きました。）を偲ぶ足立農園です。