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【カフェ開業まとめ】思考を綴り、本を読むための、小さな喫茶室をOPENするまで

「終わり」が来ることを、わかっておく。

カフェの良さ、この仕事の楽しみ

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : やっておきたいこと、やらないといけないこと

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : いつもと違う疲れ方

はじめに自己紹介

3週間前

改めて、自己紹介|はじめてのnote

気になるカフェに行ってきた

1か月前

ブランディングのプロとお話をする。

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 :  ブランディング

【カフェ営業記】店舗開業にあたりコーヒーの資格は必要か?

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 一喜一憂

合理的で残念な判断

できないんじゃなく、やらない。(小さなカフェの、マーケティングとやらについて)

超簡単で美味しい水出しコーヒーの作りかた

会社が大きいと、何か勘違いした客が来るのはなぜだろう 再投稿とあとがき

7インチ盤専門店雑記780「ビリー・コブハムは…」

「覚悟を決めた子と楽しくやる」開業20年・カフェのこれから【カフェ 太陽ノ塔】

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 次に何かできることがあるか

「喫茶店が潰れない理由」 は?

情報発信をしようと思った理由 再投稿とあとがき

7インチ盤専門店雑記778「デイ・トリッパー」

7インチ盤専門店雑記770「相変わらず…」

独立する事と幸福度について 再投稿とあとがき

僕の働いていた環境について 再投稿とあとがき

小さなカフェによる、空き家再生プロジェクト。

7インチ盤専門店雑記771「やっぱりツェッペリン好きだなぁ…」

【カフェ営業記】コーヒー屋店主はコンビニコーヒーについてどう思っているか?

有名な例え話

飽きた時の処方箋

長文投稿を始めたきっかけ 再投稿とあとがき

お酒の飲めないバーテンダー

連絡先を渡そうとする人に

7インチ盤専門店雑記779「補充がきかない盤が…」

7インチ盤専門店雑記768「まだある…レーザーディスク編」

はじめまして

7インチ盤専門店雑記730「イチバン好きなジャケットは?」

カフェだから

独立しない方が幸せな人 再投稿とあとがき

7インチ盤専門店雑記786「クリスマス・ソングス」

【無料で読める】地域に対して無力感を感じた話と、そこから諦めずやったこと

¥300

7インチ盤専門店雑記747「まだある…」

一人で営業する事の恐怖 再投稿とあとがき

議論をしたい訳じゃない

自信についてと、「そんなの無理だよ」への抵抗

え!?

7インチ盤専門店雑記741「キー・オブ・ライフ」

清澄白河カフェのキッチンから見る風景 : 趣味と仕事

恐怖を覚えたコンビニコーヒー 再投稿とあとがき

サブスクをやらない理由 再投稿とあとがき