豚の角煮を愛してる 【材料】 ・豚バラブロック ・卵 ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・ちょっと残ってたいちごジャム ・長ネギの青い所 ・生姜 ・にんにく ・水 圧力鍋で15分加圧後圧が自然に抜けるまで放置だと、圧をかけてる時間が長すぎなんじゃないかと最近思い始めてる。
皮はコラーゲンたっぷりだから、明日はお肌がツルツルになります。☺️