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とろろ蕎麦＆茹で豚こま肉を愛してる 【材料】 ・頂き物の手打ち蕎麦 ・海苔 ・大和芋 ・あおさのり ・豚こま肉 ・モヤシ ・白菜 ・人参 ・麺つゆ ・水 結構前に買った大和芋が残ってたのでとろろ蕎麦。 蕎麦の時って何でタンパク質取れば良いのか未だに分からないので、茹でた豚こま肉。
鶏胸肉カリーブルスト風を愛してる 【材料】 ・鶏胸肉 ・玉ねぎ ・ケチャップ ・ウスターソース ・カレー粉 ・サラダ油 肉に下味つけないで焼いたけど、下味あった方が美味しいと思う。 私は食べる時にクミンかけて食べました✨
9時間ほど鍋ごと毛布に包まってぬくぬくとしたおでん達を愛してる 【材料】 ・卵 ・大根 ・餅巾着 ・玉ねぎ ・コンニャク ・しらたき ・結び昆布 ・牛すじ ・練り物セット ・白だし ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・オイスターソース ・トマケチャップほんの少々 はんぺん買い忘れた💦
エリンギと海老のガーリック炒めを愛してる 【材料】 ・エリンギ ・私の秘蔵の冷凍エビ ・にんにく ・クレイジーソルトバジル ・乾燥パセリ ・オリーブオイル 最初エリンギだけ炒めたんだけど色味的に寂しいのと自分の欲望に負けて冷凍海老を投入。 海老好きは私だけなので私の為だけの海老✨
モツ煮を愛してる 【材料】 ・豚白モツ ・人参 ・コンニャク ・大根 ・ごぼう ・にんにく ・生姜 ・味噌 ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・顆粒だし コンニャク沢山食べたいからいっぱい入れたら大量に出来上がってしまったモツ煮…。 本当はモツ鍋が食べたいんだけどね。 キャベツが高い…
切り干し大根と白菜と人参のサラダを愛してる 【材料】 ・切り干し大根 ・白菜 ・人参 ・醤油 ・オイスターソース 最近よく見る『切り干し大根を軽く洗って野菜と混ぜるサラダ』というものをやってみた。 マヨネーズ使うレシピが多い中あえて入れなかったけど、入れたほうが美味しいと思う。
