鶏ももの唐揚げ、野菜と卵のコンソメスープ。
鶏ももの唐揚げを作る時、いつもは片栗粉で衣をつけていましたが、今回は薄力粉と片栗粉を同量ずつ混ぜたものを使ってみます。
鶏ももを揚げつつ、白菜と三つ葉を切って副菜を作ります。
アイラップに白菜を入れ、電子レンジで軽く加熱します。
先に加熱した白菜の上に切った三つ葉を加えて、更に電子レンジで加熱します。
加熱している間に、カニカマを割いておきます。
加熱が終わったらアイラップを開けて粗熱を取り、カニカマを加え、味ぽんとカンタン酢を使って味付け。
アイラップに入れたまま味付
