これ、めっちゃ好きです。ファミマ限定。

⚱️皿うどんのつぼやき⚱️ おい八木！ 昼呑み中　ツマミが来る度 写真を送って来るのはいいが 何で毎回エイヒレと紅生姜天？ それはそうと ほしの様がまたもや くだらないつぼやきを マガジンに追加して下さったぞ 友の幸運を喜べ！ 遥華様　 奴はそのセットを 5回も頼んだ模様です

塩漬けして天日干しした新生姜を梅酢の容器にどぼん。 今年の節田梅の赤梅酢で紅生姜を仕込みました。塩分がそれほど高くない梅酢なので、優しい味の紅生姜に仕上がることを期待。