【油揚げ】10分でご飯が作れる、頼れる相棒!油揚げの冷凍保存!油揚げと野菜の卵とじ。
作り置きが苦手である。
漬物は別として、作り置きのおかずが苦手だ。作っている時は、タッパーがずらりと並んでとっても楽しいのだけど、なんと表現しようか、、作りたてのエネルギーのようなものが無くなっていく。どれだけアレンジしても、作りたてとは別物になってしまう。
そこで、すぐに使える材料として常備している。今回は、油揚げ!選ぶ時は【遺伝子組み換えではない】と書いてあるものを。そして、消泡剤を使っていないもの。冷凍しておくと、ご飯の準備がとっても楽ちん。カットしたものも売ってい