【桜エビ】 ・頭から全部食べられるものは栄養バランスに優れる ・生より干しているものの方がタンパク質含有量、味に優れる ・炭水化物も割と少なく、ビダミンミネラル豊富で健康面ではより良い ・小さいので料理に混ぜるのがよろしい

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明日は月に1度の土曜出勤日。 つい居間で寝ちゃったから、これから布団に行きます。 今日の仕事帰りにスーパーで生桜エビを発見！！今年は豊漁だと聞いたけど本当だったんだな。 明日、義母がかき揚げにしてくれるそうです(揚げ物は義母の得意料理) 次は生で食べたい。また買ってこようっと😄