回る寿司屋の迷惑行為と回らない寿司屋での極上の時間
通風発作から１週間、痛みと腫れは引いたので、ボチボチ街のパトロールを再開😋
熱々もずくは蕎麦のようにして食べてから出汁をお湯で割って飲む。
桜エビは久しぶりの豊漁だそうで、刺身とかき揚げにしてもらう。食べにくいからと、ヒゲは一匹ずつ抜いてある。
琵琶湖のモロコを炭焼きに。頭が一番美味しいとのことで、一口目はそこだけかじるようにと大将。その通りすると美味が広がる。
寿司ネタはどれも一仕事してある。
ガリの横には青い小梅がカリカリしてサッパリ。
味噌汁の海藻は５種類も。
銀座で食べたらいくらするだろう😵
天王寺からチンチン電車に乗っていく🚃
少しの酒でしっかり酔えるようになったのは休肝日のおかげかな🍶
回っている店とはもちろんまったく違うのだけど、食材にもお客さんにも職人さんにも、互いにリスペクトがあると、迷惑な動画投稿などあり得ない、大人の社交場でした🙏
ラジオパーソナリティとして、聴いていただくことが一番のサポートですが、直接投げ銭の形でサポートしてくださる方もいらっしゃり、驚くとともに喜んでいます。 もっともっと面白いことを考え、実行するために使わせてもらいます。 感謝！