今週、娘が彼氏を家に連れてきて、家族みんなで手巻き寿司パーティをやりました。 彼氏は緊張していたらしいですが、いろいろな話題で盛り上がり、楽しい食事会になりました。 ルッコラ やクレソンのハーブサラダとディルをいっぱい使ったアクアパッツァを作りました。

光のもとに　ひろがる　世界へ あなたも　一緒に　行きませんか？ 愛　と　自由　と　希望　を持って

ディルが大きくなってきた。夏場に苗から植えた香草のディルが枯れた後に種が土に落ちてそのまま芽吹きました。必然と種から育てる事になりましたが、最初は弱弱しい芽でしたが、徐々に茎が太くなりディルらしくなってきました。これからまた収穫できると思うと楽しみです。