「今朝はサツマイモのツル返しです」家庭菜園をしています。サツマイモは塊根部分だけでなく、ツルからも根が生えます。ツル根は地中に小さな芋をつくって栄養分をとってしまいます。 根が出ているツルを地面から剥がして葉の上に乗せていきます。鶴の恩返しではなくサツマイモの ツル返しです。

「オクラは夏の代表的な野菜の一つです」今朝撮りです。和み癒やしのデジイチ散歩です。家庭菜園をしています。オクラの花は大きく綺麗です、野菜の花の中では最も美しいことで知られています。緑のサヤを食べるオクラとは別に花を食べる花オクラもあります。花言葉は「恋で身が細る」です。

「オクラの納豆卵かけご飯」家庭菜園をしています。オクラの苗を3本植えました。毎日５～6本採れ、食べきれません。朝食は納豆卵かけご飯が多いです。醤油を少しにして高菜漬けを混ぜて食べるのが好きです。オクラを刻んで混ぜてみました。男の手料理です。絶品？これもレシピとしてありです。

「今朝はたくあん漬け練馬大根の高畝作りです」家庭菜園です。耕運機はありません。スコで40cmくらいまで深く耕します。たくあん漬け練馬大根は最長80㎝です。抜くのは大変です。抜きやすいよう高畝にしてタネまきです。畝間60cm、株間30cmに1か所5粒ずつ、深さ3cmの点まきです。

おはようございます☀ 今年は大葉の大きさが小さかったです。暑すぎたせいかしら。 大葉とってたらバッタが出てきて、「ゔぇぇ」と叫んだら「どうした？！」と言わんばかりに、愛犬が飛んできてくれました。驚かせてごめんよ🐶 それでは、今日も良い一日をお過ごしください♪

おはようございます！ 少し体調を崩していましたが、今日は復活。 いつも通り記事更新したりコメント致します😊✨ そうそう、ミニトマトってお花から実がなるんだなと初めて知りました😳 食べれるまであともう少し✨ やってみて初めて知る世界は意外とあるもんだなと😅

先日の畑ランチ、 青みに、畑のオクラを使ってみた。ねばりが出て、それでも柔らかく美味しかった💕 赤い色味にトマトが出来てると良いなぁって思ったけど、今年はトマトが全くダメ、なんでだろう？ 写真上は、大家さんにもらった栗と金糸瓜

「Aコープ浅漬けの素で漬けたナスは最高です」朝食のおかずはナスの浅漬けでした。絶品のナスコンです。家庭菜園をしています。大根・白菜の蒔き時です。昨日、実や花を付けている元気なナスを片付けました😂狭いスペースの家庭菜園です。しかたがありません。自分が育てた野菜は美味しいですね。

トマトが収穫できました🍅 暑さのせいか一気に赤くなりました〜！ 他もぞくぞく実がついているので、トマトフィーバーになりそうな予感🥰 楽しみです♪

「今朝の朝食のおかずはオクラのレア焼き！」家庭菜園をしています。毎朝、オクラを収穫しています。若いオクラを焼いてポン酢で食べてみました。味の素一振りです。甘くて絶品です。コツは焼きすぎないことです。つぶさない程度のレア焼きです。ポン酢でなくてもマヨネーズもありです。😄

結構大きくなってきてます✨✨✨ 初めて育てたゴーヤちゃん︎💕︎💕︎💕 チャンプルーになる日はいつぞや？😋

おうちのお芋がとれたので、おうちのゴーヤーと紐なすとオクラ（一部）、市販の人参と一緒に久しぶりに天ぷらにしました。カリっと仕上がって美味しかったです😋✨ごちそうさまでした🙏