今日の日勤弁当です。 サンマ竜田揚げ、玉子焼き 巻いただけのハム ウズラ玉子ちゃん　どうしているかな🥲 そうだな。元気にしているに間違いないぞ! と、ウズラ玉子ちゃんに思いをはせる ソーセー人 ひじき煮、キンピラでした。 今日のお弁当は おかずが少なかったかな？

おはようございます😊 今朝は炊きたてご飯に豚の竜田揚げ😋 家族みな、もりもり食べて、金曜日もうひとふんばり💪 土日は社会人バスケの前座に出ることになったわが子のチーム🏀✨ 親子ともに大変だけれど、それ以上の経験ができるからこそ💪 よい一日を😉

昨日鯖がお買い得だったので、三枚おろしにしてもらって2尾購入。竜田揚げにするつもりだった。「中骨を取るのに手が痛くて力入らんけん、やってくれる？」と息子に頼むとOK。完璧な仕事。一口大に切り、薄口醤油と液体塩麹と生姜に約1時間漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた。美味しかった。

今日の私の夕食。 これが、ダイエットのために考えられた食事です！ みんな「えー！」っていうよ？ でもね、日々のコツと意識がそれを可能にします！