鯖の竜田揚げ

こんばんは！ゆうです。
今日は鯖の竜田揚げを作りました👏
まさかの写真撮り忘れて食べちゃったから、画像お借りしました🙇

それではレシピご紹介！

鯖の竜田揚げ

材料：塩サバ…半身
        酒…大さじ１
        醤油…大さじ１
        ニンニクチューブ…2cm
        しょうがチューブ…2cm
        片栗粉…大さじ２

１．塩サバはキッチンペーパーで水分を拭き
     食べやすい大きさに切る
２．ビニール袋に片栗粉以外の
     全ての材料を入れてよく揉みこみ
     冷蔵庫で20分くらい放置する
３．２に片栗粉をまぶす
４．フライパンに１cmくらいの油を入れ
     温まったら、3を揚げる
     少し長めに揚げると皮パリパリの
     骨まで食べられる竜田揚げになるよ！

レモンを少しかけて食べると美味しいよ♡
みなさんもぜひ試してみてね！

それではまた。