白玉完成。あんこはもう少しかかるので、夜のデザートとする。

慢性疲労や冷え、スタミナ回復には「餅」。胃腸を温めて、疲れを一気に回復してくれる。ただし胃もたれや肌荒れ、じゅくじゅくさんには不向き。団子粉はうるち米ともち米から作られているから、もち米が苦手な人は、上新粉や白玉粉で作られているものを選ぶといいよ。