昨年11月から始めたファスティング。隔月でやれたらいいなと思っていたので、なんとか1月に捻じ込みました。 本日1日目。個人的にはカフェイン断ちがつらい。コーヒー飲みたい。カフェオレ唐揚げ白米恋しい。 明日は断食、明後日3日目は、先日親から貰ったちょっぴりお高い梅干で梅流しの予定。

今週は初めてのファスティングに挑戦しました。 食いしん坊の私にとって、とんでもなくしんどかった…。 写真は、断食明けの梅流し。大根500グラム、梅干し５個を昆布だしで煮たもの。 それでも食べられることが幸せでした。 この期間のことについて、また書きたいと思っています。

大根をたくさん煮たので、大根の梅流しを作っております。 デトックス効果に期待！

ふと思い立ち、梅流し（鍋風）したら翌日の便通が凄い事に…めっちゃ溜まってた（笑） ファスティングの回復食にも使われたりするみたいですが大根と梅干しと昆布あれば出来て手軽だし美味しいし、定期的な腸のデトックスに持ってこいですね。 どうせ食べ過ぎる正月明けまたやろうと思います😅