秋を思わせる、オレンジの色合いが きれいなにんじんのムース。 軽い口あたりと深いコクのある絹豆腐と スモークサーモンを合わせてベースにしています。 にんじんのやさしい甘みと好相性。大好きな味です。 https://shokuzenlab.com/recipe/color-tableware-yellow-orange-carrot-mousse/

期間限定出店のベーグルアンドベーグルを楽しみにしてたけど、私の好きなスモークサーモン＆クリームチーズがなくて、ゲッソリして帰ったんだけど、冷蔵庫にお中元でもろた生ハム見つけて慌てて作った朝。うぉぉぉぉぉ！

チェコのスーパーに売っている、ネギ入りクリームチーズが好きすぎて、毎日パンに塗って食べてる。あるとき、スモークサーモンが売られてるのを見つけた。これは、ネギ入りクリームチーズと相性抜群じゃない？と、のせて食べてみた。こ、これは！？神すぎる食べ物！！塩味のスモークサーモンが最高！！

スモークサーモンとホタテのタルタル〜🎶🎶🎶