太宰の言葉とそぼろおむすびを噛みしめた

【376むすび】豊田(浦和)肉そぼろ

恥ずかしながら、1年以上食レポを続けてきたのに、おむすびがなぜ美味しいのか、なぜ人の心を揺り動かすのかをちゃんと言語化できていなかった…

フォローさせていただいているcocoro薫風さんが、おむすびについて、文献などを調べてnoteにまとめてくださっている。
なるほど！なるほど！と思えるところがあったり、こんなことがあったのかという発見も多い。

そもそも

古い町並みの歴史地区へ、美味しいご飯を食べに行こう

INDONESIA
Semarang

古い町並みの歴史地区へ、美味しいご飯を食べに行こう

納豆に関する私と夫の攻防戦

突然だが私は納豆が大好きだ。
昔は苦手だった辛子も今や納豆には欠かせないパートナーだ。
家で食べるなら、小粒~中粒のものを好む。
だけどコンビニで買える納豆巻も大好き。

このエッセイを書くにあたって、ひきわり納豆のことを調べたら衝撃の事実が判明した。
それはひきわり納豆は、普通の納豆を細かく刻んだものではないということだ！

ずっと中粒の納豆ができてから細かく刻んでいると思っていたので、もとから

アメリカ的ハンバーガー

　みなさま、お元気でらっしゃいますか？

　アメリカというと、ハンバーガー！　って感じしませんか？　……というわけで今回は地元のハンバーガーをご紹介しようと思います。

　まず、Freddy's frozen custard & steak burgers.

　アメリカのハンバーガーショップ、ミルクシェイクも一緒に売ってるところが多いです。ここも同じ。

　こちらは「ステーキバーガー」という名前

皆既日食(金環日食)、観測しました

今、ようやく皆既日食が終わりました。

　月森の住むこの場所からは完全に太陽に月が重なる様子が観察できるとのことで、学校からは日食用の紙眼鏡を渡されるわ、学校は全部休校だわ、大きな話題になっておりました。

「いくら皆既日食だからって幼稚園から大学まで休校とかやりすぎだろ！」

　と思っていたのですが、どうやらここら辺は観測にはベストスポットらしく、近隣から人々がおしよせるとのこと。車社会なので殺

調味料『かんずり』おいしいよ。

このコスパ、タイパが騒がれる世の中で、

マイペースを貫き完成までに4年かけちゃう調味料。

その名は『かんずり』
かんずりは唐辛子を発酵させた辛味調味料。

さまざまな料理の美味しさを引き立ててくれる名脇役…

と、

『私、調味料ですから』的な顔をして、シャープで小振りな瓶に入って他の調味料に紛れておきながら。

一匙入れたが最後、料理すべてを『かんずり』色に染めてしまう、オソロシイヤツで

詰まりを解消。

面倒だな・・と思っていたことを午前中に済ませたところ、詰まりを直したかのように、良い流れとなる一日でした。

横流しでおめでたい見た目と色合いのお品が来ました。

得意気に載せておきます。

むほほほ♪

こちらのパイナップルは芯も食べられるらしいです。

いちごは甘々で御座いました♪

［タイタニックからオリンピック：1912年4月15日午前1時：船体が氷山…（改め）ティラミスに衝突］――至近航行中の客船オリンピックに、沈没直前まで救援要請し続けたJ.フィリップス通信士の、命賭したSOS…――え、何かヘンすか？あ！目前のティラミスが、氷山に見えたから…かにゃ？

クリームソーダ部への誘い

突然だが、私はクリームソーダ部の部長である。

ちなみに、クリームソーダ部と検索して出てくるものには関与していない（超個人的な活動なので多少の名前被りはいいか、というマインド）。だって、全国に野球部ってあるでしょう。そういうことです（？）

今回は、この場を借りて軽く部活動紹介をさせていただきたい。

*****

正式な部員になると、三種の神器が配布される。

１つ目は「データブック」。

これ

背徳感少なめ、幸せいっぱいで

最近アフタヌーンティーに行くことが増えた。
なんとなくハードルの高いスイーツの楽しみ方だけれど、一度越えてしまえば「これは今回も行かなくちゃ」「こっちも良いな！」と、選択肢が【行く行かない】ではなく【どこのアフタヌーンティーに行くか】に変わる。

それにしてもそんなに頻繁に行くわけにもいかない。
なにせ量が多いから、罪悪感も多大なのだ。

だからこそ、このくらいの量がちょうどいいね。

ザ・カフェ

月曜の朝

あっという間に12月半ばである。

今年もやり残していることが多すぎ。

さぁ何から片づけようかとやりたい気持ちばかり先走って、カラダが動きませぬ。

何はともあれ食べないとね、栄養大事よ。

朝食は作り置きの野菜スープで始める。みそ汁も好きなんだが、スープにした方が野菜をたっぷりとれる気がして。できれば朝晩ほしい。

玉ねぎ1個分みじん切りをオリーブオイルで炒めて、にんじん、トマト、カボチャ、さ

制作日記ー子供の涙ー