🍚魚介野菜スープで雑炊💕

今日のお昼ごはん🍚

昨日作った、「たっぷり野菜の黄金魚介スープ」を使って〜✨🥬🐟

雑炊を作りました🥣👍

凄く良い出しが出てたので👀❤️
これは、〆は雑炊だろ〜って思ってて🤭

アサリは全部食べちゃって、殻も入ってないから安心👍

スープが少し濃くなってたから〜水を足して👀
野菜を少し準備して🥬
溶き卵を準備して🥚

ご飯をザルに取って、流水でヌメリを取って🍚

さぁ、

たっぷり卵のピザトースト♪
コメダ珈琲のは食べたことがないけれど
自分で作って自己満足。
美味しい♪

古い町並みの歴史地区へ、美味しいご飯を食べに行こう

INDONESIA
Semarang

古い町並みの歴史地区へ、美味しいご飯を食べに行こう

ピーナッツかぼちゃのポタージュ

ピーナッツかぼちゃというのを買ってみた。

買った実物の写真を撮ってなかったので、画像はお借りしました。みんなこんな感じ。
種は、下のぷくっと膨れた部分にあるが、少ない。
実の部分が多く、カタチ的に調理しやすいかも。

売り場にあったレシピによれば、外皮をピーラーで剥き、食べやすい大きさに切り、(種は除く)、玉ねぎのスライスと一緒にバターで炒める。
そこに水を加えて柔らかくなるまで煮る。
ミキサー

【ご飯が旨い】
今日は朝一番に掛かりつけの診療所へ行って、インフルエンザの予防接種をしました。

そして12年ぶりに炊飯器を買い替えました（昼すぎに楽○市場さんから届きました）。

今夜は野菜を痛めつけ…いえ、野菜炒めを作りました。

美味しかったです😋
ささやかな幸せ。^_^

令和6年10月某日、コープさっぽろへ行ったら、こんなに大きなホッケが600円ほどで売っていました。買ってきて煮付けにしたのですが、超美味しかったです。😳　朝食だったので、「日本酒が飲みてぇ」と叫んでしまいました。😅

🎃ハッピーハロウィン　～またまた美食画像を進呈します🎁

日付が変わって31日になったので、普段の食事風景から、ちょっとだけハロウィンっぽいもの（秋っぽいもの）を引っ張り出してきて、皆さまにお裾分け致します📦

まずは、アフタヌーンティールームのパスタセットから🍝　確か、エビとブロッコリーのアンチョビクリームパスタ、だったかな？

マッシュルームとホウレン草のスープ

食後のデザートに季節限定のさつまいものminiパフェ🍨

秋ですねー。暑さが長引

さつまいもを8分ほど揚げ焼きして、塩を振っただけでなんでこんなに美味しいんだ‼️ あ。　グラスの中身は芋焼酎のほうじ茶割り😅　こんな美味しいツマミに、酒無しじゃいられない！

赤坂の珍しいメニュー「太刀魚のやわらか唐揚げ丼」

　珍しいメニューに惹かれて「赤坂ごはん 山ね家」を訪問。赤坂駅７番出口から、行きつけの「Marin J80’s CAFE」のお店の前を通って、TBSに上がる坂の途中にある穴場。お昼は魚系の和食を提供🐟。そこそこの大箱だが、カウンター席も多く、一人客でも入り安い。お店は女性の店員ばかりで、当たりが柔らかい。

　お目当てのメニューは「太刀魚のやわらか唐揚げ丼」。太刀魚の唐揚げをツユに浸した太刀魚天