牛乳は、精神を安定させてイライラを解消や、乾燥肌の改善に効果があります。 胃痛の緩和には「ミルクがゆ」に、美肌づくりには「白きくらげ」と牛乳と蜂蜜のデザートの食べ合わせで効果が高まります。

「オリーブ油」は、鼻・喉の乾燥や痛み、乾燥肌の改善、胃腸を整える働きがあります。 血栓予防に「かつおのカルパッチョ」で、 コレステロールが気になる場合は「唐辛子のオリーブ油漬け」の食べ合わせで効果が高まります。